Jaffa cakes

AUTOR: srednje 12 osoba 60 min
Jaffa cakes zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 150 g brašna
  • 120 g šećera
  • 150 g omekšalog putera
  • 10 g praška za pecivo
  • 1 pomoandža (ribana korica)
  • 1 prstohvat soli

Glazura:

  • 200 g čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

Zagrijati pećnicu na 180 C. Silikonske kalupe premazati sa malo ulja. Umutiti omekšao puter, šećer i ribanu koricu naranče. Dodavati po jedno jaje; kratko miksati, nakon svakog dodavanja. Na 2 X dodati i prosijano brašno sa praškom za pecivo. Sipati smjesu u silikonske kalupe (2/3 kalupa napuniti). Od navedenih količina sastojaka, može se napraviti 12 kolačića. Peći oko 20 minuta. Pečene kolačiće ostaviti 10-tak minuta, da se prohlade, pa izvaditi iz kalupa. Kalupe, u kojima su se kolačići pekli, dobro oprati i posušiti (ne smije biti niti kapljica vode u kalupima)! Čokoladu otopiti na pari. Dodati ulje. Otopljenu čokoladu sipati u trećinu kalupa, pa pažljivo vratiti pečeni kolač u kalup. Lagano pritisnuti. Ostaviti u frižider, da se glazura stegne (bar sat vremena), pa kolačiće vaditi iz kalupa.

2

Gotovi!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaMarch 5, 2017, 3:24 pm
0

Hvala puno, Aneta i Milosava!

Milanovic MilosavaFebruary 26, 2017, 9:39 pm
0

Ukusni i dekorativni

Aneta MatićFebruary 26, 2017, 4:48 pm
0

Odlični smile

X
Magičan (Pametan) kolač - Recepti.com - Video Recept