Medene kore

AUTOR: lako 32 osoba 50 min
Medene kore zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 kašika šećera
  • 2 jajeta
  • 8 kašika masti
  • 8 kašika meda
  • 1 kašika sode bikarbone
  • 1 kašika kakaoa
  • 500 g brašna

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 8 kašika šećera
  • 10 kašika brašna
  • 200 g margarina

Za glazuru:

  • 200 g čokoladne glazure

Priprema

1

Sjedinite jaja, šećer, med, sodu bikarbonu i kakao pa dodajte mast i sve promešajte.

2

Zatim postepeno dodajte brašno i zamesite testo.

3

Podelite ga na tri jednaka dela, pa ostavite u frižideru pola sata da odstoji.

4

Nakon toga izvadite testo iz frižidera i isecite pek papir na veličinu 38x28 cm, pa na njega tanko razvijte testo. Tako postupite i sa preostala dva dela. Pecite kore u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 5-6 minuta.

5

Za fil stavite 600 ml mleka da provri. Za to vreme mikserom sjedinite brašno, šećer i 400 ml mleka.

6

Kada je mleko provrelo ukuvajte brašno kao puding vodeći računa da vam se ne stvore grudvice. Ostavite da se tako pripremljen fil skroz ohladi, pa u njega dodajte 200 g penasto umućenog margarina.

7

Filujte kore. kora, fil...

8

...kora, fil, kora, fil.

9

Preko poslednjeg sloja fila stavite čokoladnu glazuru koju ste pripremili prema uputstvu.

10

Stavite u frižider da se kolač ohladi pa secite na kocke ili pravougaonike i poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica May 7, 2017, 11:48 am
0

Odličan kolač grin

Nikolina BojicMay 1, 2017, 7:10 pm
0

Ukusan!

SmiljkaMay 1, 2017, 5:19 pm
0

Veoma ukusan i relativno jeftin kolac...Sa zadovoljstvom veoma cesto ga pravim...

renataApril 30, 2017, 11:35 am
0

Jedan od mojih omiljenih kolaca preukusan i dekorativan

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept