Kuglof sa višnjama (2)

AUTOR: srednje 8 osoba 45 min
Kuglof sa višnjama (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 2 čaše (od jogurta) brašna
  • 1,5 čaša šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 200 g očišćenih višanja
  • 150 ml ulja

Priprema

1

Izmutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom da pobeli, prašak za pecivo, ulje, kiselo mleko.

2

Smanjiti brzinu na mikseru, pa na kraju dodati brašno. Sve lepo sjediniti.

3

Kalup za kuglof podmazati margarinom, pa posuti brašno preko margarina. Istresti višak brašna.

4

Sipati polovinu testa. U ostatak testa sipati sok od višanja. Onaj sok što se iscedio iz očišćenih višanja. Sipati i drugu polovinu testa preko prve. Staviti kuglof da se peče. Nakon desetak minuta pečenja, kad počne da se hvata korica na kuglofu, izvaditi ga iz rerne. Poređati višnje, pa vratiti da se peče do kraja. Nakon 20 minuta pečenja proveriti čačkalicom dali je pečeno, ako nije, pokriti aluminijumskom folijom, pa vratiti da se peče još 10-15 minuta.

5

Gotov kuglof kada se ohladi posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 13, 2017, 6:03 pm
0

Lepo

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept