Slatki bus od čokolade

Slatki bus od čokolade zoom

Sastojci

Biskvit:

  • 5 jaja
  • 125 g šećera
  • 75 g brašna
  • 20 g otopljenog margarina
  • 1 kašika višnjevače
  • na vrh noža praška za pecivo

Za fil:

  • 200 g mlečne čokolade, čokolade sa mlevenim lešnikom
  • 200 g slatke pavlake

Premaz za rolat:

  • 100 g mlečne čokolade sa ukusom karamele
  • 100 g mlečne čokolade sa mlevenim lešnikom
  • 200 g slatke pavlake

Priprema

1

Biskvit: Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti u čvrsto šne. Posebno umutiti žumanca i šećer lagano dodati brašno, margarin, višnjevaču, lagano varjačom dodati šne od belanaca.

2

Koru peći na pek papiru 10 min na 240 stereni. Pečen biskvit urolati i umotati u papir u kom se pekao. Dobro ohladiti biskvit.

3

Fil: Čokolade lagano otopiti na pari i prohladiti je. Slatku pavlaku umutiti čvrsto i lagano varjačom, dodati čokoladu. Ohladjen rolat filovati i ponovo čvrsto uviti staviti u frižider.

4

Premaz za rolat: Slatku pavlaku umutiti, pa u nju dodati otopljenu i prohladjenu čokoladu, premazati ceo rolat, posuti čoko mrvicama i uživati u ukusu.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!