Rafaelo kiflice

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Rafaelo kiflice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 250 g margarina
  • 200 ml jogurta
  • 1 šolja (2 dl) šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 600 g brašna
  • 50 g kokosa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer

Za fila:

  • 600 ml mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 100 g kokosa
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašika arome vanile

Za posipanje:

  • malo šećera u prahu
  • malo kokosa

Priprema

1

Za fil u šerpu sipajte 500 ml mleka, stavite da provri zajedno sa aromom vanile i šećerom. U ostatak mleka razmutite puding. Kada mleko prokuva sklonite sa vatre, dodajte puding, mešajte žicom da se ne stvore grudvice, vratite na vatru i mešajte dok se ne zgusne.

2

Dodajte kokos i promešajte.

3

Za koru penasto umutite margarin i šećer, dodajte vanilin šećer, prstohvat soli i jedno jaje. Zajedno umutite, dodajte jogurt, umutite pa dodajte kokos.

4

Isključite mikser pa dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i zamesite meko testo.

5

Podelite na 2 dela.

6

Prvi deo razvucite u krug debljine 3mm. Isecite nožem na 16 trouglova. Fil sa kokosom podelite na 2 dela. Od prvog dela pravite kuglice veličine manjeg oraha i pravite valjčiće tako da vam stanu na testo, ukupno 16 valjaka.

7

Zamotajte kiflice, ne treba krajeve da savijate jer fil neće iscuriti. Kiflice ređajte u pleh obložen papirom za pečenje.

8

Pecite na 200 stepeni 15 minuta.

9

U činijicu pomešajte kokos i šećer u prahu i tako vruće pečene kiflice uvaljajte i ređajte na tacnu i poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ljiljana RadinskiJune 28, 2017, 1:57 am
0

Isprobane I SVE pohvale za receipt☺

Slavica June 27, 2017, 10:57 am
0

Super kiflice!!

Tijana June 21, 2017, 6:08 pm
0

Super su

AleksandraJune 21, 2017, 4:47 pm
0

Lepe kiflice smile

Verica NikolićJune 21, 2017, 11:28 am
0

Odlične kiflice, Slađo!smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept