Kiflice sa salom - saljnjaci

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Kiflice sa salom - saljnjaci zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mleka
  • 1 kocka kvasca
  • 2 žumanceta
  • 2 kašičice šećera
  • 800 g brašna
  • 300 g sala
  • po izboru pekmez
  • za posipanje šećer u prahu

Priprema

1

U mlako mleko izmrviti kvasac i dodati šećer. Nakon petnaest minuta dodati žumanca i uz postepeno dodavanje brašna, zamesiti srednje mekano testo. Ostaviti da se udupla. Zatim nadošlo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i premesiti. Razviti tanko, pa polovinu testa premazati sa salom. Preklopiti dva puta i ostaviti da odmori petnaest minuta. Ponoviti postupak još dva puta. Nakon toga, testo razviti, pa iseći na kvadratiće. Na svaki kvadratić staviti po kašičicu pekmeza i uviti u rolnicu.

2

Složiti uvijene salnjake na pleh obložen papirom za pečenje. Peći u prethodno zagrejanoj rerni oko 25 minuta.Kada se malo prohlade, posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

renataAugust 12, 2017, 2:18 pm
0

Preukusni i uvek dobri salnjaci

X
Salata sa piletinom - Video Recept