Mafini sa ovsenim pahuljicama

AUTOR: lako 8 osoba 80 min
Mafini sa ovsenim pahuljicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 čaša ovsenih pahuljica
  • 1 čaša vode
  • 1/2 šolje ulja
  • 2 jajeta
  • 1 čaša šećera
  • 1 čaša seckanih oraha
  • 1 čaša kokosovog brašna
  • 1 kašičica ekstrata od vanile
  • 1 čaša brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • na vrh kašičice soli
  • 2 kašike seckanog kikirikija
  • 2 kašike seckanih lešnika
  • 3 kašike ušećerene korice pomorandže

Priprema

1

Mera za ove mafine je šolja od jogurta. U jednu činiju sipati mokre sastojke: voda i ulje (osim jaja), u drugu posudu sve suve sastojke: (osim šećera) brašno, kokos, so, orahe, lešnike, kikiriki, sodu bikarbonu, ekstrat, ušećerene korice pomorandže (možete zameniti brusnicom) i sve promešati.

2

Cela jaja dobro umutiti sa šećerom. U suvu smesu dodati mokre sastojke, izmešati špatulom pa onda polako umešati jaja. Ostaviti tako oko 15 minuta i povremeno mešati. U slučaju da je masa retka (ovisi i o veličini jaja) dodati 2-3 kašike griza i izmešati sve zajedno. Peći u kalupu za mafine, (sipati 3/4 mase) na temperaturi od 180C.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićSeptember 27, 2017, 7:28 am
0

Odlični!smile

X
Posne banana kuglice - Video Recept