Kolač sa šljivama (2)
Potrebno je:
Testo:
3 jaja
5 šoljica šećera
6 šoljica brašna
2 šoljice mleka
3 šoljice ulja
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
3 kašike ruma
1/2 kesice cimeta (5 g)
Fil:
500 g očišćenih šljiva
1/2 kesice cimeta (5 g)
prah šećer za posipanje
Priprema:
Šljive očistiti i iseći na četvrtine, pa ih posuti sa cimetom i promešati.
Za testo dobro umutiti jaja, sa šećerom i vanil šećerom, pa dodavati naizmenično brašno pomešano sa praškom za pecivo i mleko. Na kraju dodati ulje i rum.
Sjediniti smesu i podeliti je na 2 dela. Jedan deo ostaje žut, a u drugi dodati cimet. Pleh (35x25) obložiti papirom, pa izliti smesu sa cimetom i zapeći u zagrejanoj rerni na 200 C 5 minuta.
Nakon toga tepsiju izvaditi iz rerne, poredjati pripremljene šljive, preliti sa žutom smesom i vratiti u rernu da se kolač peče još 30 minuta. Proveriti sa čačkalicom da li je gotov.
Ohlađen kolač pred služenje, posuti odozgo sa prah šećerom.
Komentari (6)
Prikaži / Sakrij komentare
2
4






Recept je zaista jednostavan i mislim da ču ga probati napraviti ali sa malim "šoljicama"...bili živi pa vidili...kako će uspjeti.
lčijep pozdrav iz Slavonije