Krambl s jagodama
Krambl je predivan engleski dezert! Puno voća sa ukusnim mrvicama. U Engleskoj, krambl se obično služi sa sladoledom od vanile.
Potrebno je:
200 g brašna
100 g šećera
1 pakovanje vanilin šećera
3 supene kašike šećera u prahu
100 g hladnog putera
60 g seckanih lešnika
1 supena kašika žutog šećera
1 jaje
600 g jagoda
puter za podmazivanje
prstohvat soli
Priprema:
Zagrejati rernu na 200 C.
Umešati brašno, šećer, vanilin šećer i so. Dodati jaje, puter u obliku ljuspica i izgnječiti u seckalici za hranu. Izmrviti testo rukama. Izmešati jagode sa šećerom u prahu i staviti ih u podmazanu posudu za pečenje.
Ispeći lešnike u vrućem tiganju bez ulja i karamelizovati ih braon šećerom. Zatim posuti izmrvljeno testo i lešnike preko jagoda. Peći ih u rerni 30 minuta.
Poslužiti toplo, po ukusu sa sladoledom ili šlagom.
Prikaži / Sakrij formu za unos