Kuglof za noć veštica
Potrebno je:
200 g brašna
150 g šećera
70 ml mleka
70 ml ulja
3 jajeta
1/2 praška za pecivo
1 vanilin šećer
ekstrat narandže
3 kašike kakao praha
ekstrat borovnice
ekstrat banane
Za ukrašavanje:
300 g prah šećera
1 kašika putera
3 kašike mleka
žele bombone
čokoladne mrvice
ekstrat od borovnice
ekstrat banane
crna boja za kolače
Priprema:
Belanca umutiti u čvrsto šne. Žumanca umutiti sa šećerom i vanilinim šećerom, dodati ulja, mleko, brašno i prašak za pecivo i šne od belanaca.
Masu podeliti na 3 dela, prvi deo ostaje žut u drugi dodati kakao, u treći dodati kakao.
Kalup namazati, uljem i posuti brašnom, pa naizmenično sipati, kašiku po kašiku smese. Peći 45 minuta na 150 stepeni.
Ohladjen kolač ukrasiti 300 g šećera u prahu, umutiti sa kašikom putera i 3 kašike mleka, pa podeliti na 3 dela.
U prvi deo dodati, kašičicu ekstrata od banane, u drugi dodati kašičicu ekstrata od borovnice, a u treći deo, dodati crnu boju za kolače.
Sipati u špric i ukrasiti kolač po želji, posuti mrvicama i poredjati žele bonbone. Prijatno!





