Kolač Grčki sladoled

Kolač Grčki sladoled zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g šlaga u prahu
  • 200 g mlevenog keksa
  • 200 g mlevenih čokoladnih napolitanki
  • 1 šolja šećera
  • 1 l mleka
  • 2 želatina (kolačarska boja)

Priprema

1

Prokuvati litar mleka, sa šoljom šećera, prohladiti, pa dodati razmućena 2 želatina. Staviti u zamrzivač, da se masa stegne, oko 2 sata. Mutiti masu zajedno sa 400 g šlaga, oko 20-tak minuta.

2

Podeliti na 3 dela. Prvi ostaviti beo, u drugi dodati keks, u treći napolitanke. Pleh obložiti folijom i filovati: beo-fil, sa keksom-fil, sa napolitankama. Vratiti u zamrzivač, da se stegne.

3

Izvrnuti kolač i premazati preostalim šlagom, umućenim sa kolačarskom bojom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicFebruary 17, 2013, 2:27 pm
0

Da,kad ga izvadite,jos 20.tak minuta se muti zajedno sa slagom...wink

nana2011-11-13 16:24:51
0

Ne deluje los kolac ali nije bas razumljiv. Mleko sa secerom i zelatinim stavis u zamrzivas, to se stegne pa posle ga mutis ponovo sa slagom???? Ne razumem kako to?