Kolač Grčki sladoled

Potrebno je:

500 g šlaga u prahu
200 g mlevenog keksa
200 g mlevenih čokoladnih napolitanki
1 šolja šećera
1 l mleka
2 želatina (kolačarska boja)

Priprema:

Prokuvati litar mleka, sa šoljom šećera, prohladiti, pa dodati razmućena 2 želatina. Staviti u zamrzivač, da se masa stegne, oko 2 sata. Mutiti masu zajedno sa 400 g šlaga, oko 20-tak minuta.

Podeliti na 3 dela. Prvi ostaviti beo, u drugi dodati keks, u treći napolitanke. Pleh obložiti folijom i filovati: beo-fil, sa keksom-fil, sa napolitankama. Vratiti u zamrzivač, da se stegne.

Izvrnuti kolač i premazati preostalim šlagom, umućenim sa kolačarskom bojom.

Komentari (1)

Prikaži / Sakrij komentare

1

Ne deluje los kolac ali nije bas razumljiv. Mleko sa secerom i zelatinim stavis u zamrzivas, to se stegne pa posle ga mutis ponovo sa slagom???? Ne razumem kako to?

nana , 13.11.2011

• 
• +0
• 
• 

Napišite komentar

Prikaži / Sakrij formu za unos

Ime

Email

Komentar

smanji | povećaj

Dodaj komentar