Posni kolač od šargarepe
Potrebno je:
4 šolje rendane šargarepe
2 šolje šećera
1,5 šolja ulja
4 šolje brašna (mera je šolja od bele kafe)
1 kesica sode bikarbone
marmelada od kajsije
malo mlevenih oraha (za posipanje)
Priprema:
Sve sastojke (šargarepu, ulje, šećer, brašno i sodu bikarbonu) umesiti rukom, da se dobro sjedine i ostaviti pola sata prekriveno krpom. Zatim izliti u uljem i brašnom posut pleh i peći na 200 stepeni, dok ne porumeni.
Proveriti čačkalicom da li je gotov, ako niste sigurni (ako se lepi za čačkalicu, treba peći još malo).
Gotov kolač premazati marmeladom od kajsije i posuti mlevenim orasima. Probajte. Prijatno!
Recept je poslala Butić Olivera, Švajcarska.
Prikaži / Sakrij formu za unos