Božićna baklava

Božićna baklava zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg tankih kora
  • 500 g mlevenih oraha
  • 300 g sitno seckanih suvih smokava
  • 300 g suvog grožđa
  • 1 kg šećera
  • 4 čaše vode
  • sok od 1/2 limuna
  • malo ulja

Priprema

1

U podmazan pleh stavimo tri kore, poprskamo kore sa malo ulja, pospemo orahe, seckane smokve i suvo groždje, zatim stavimo dve kore, pa ponovimo postupak sve do kraja, s tim da na kraju ostanu tri kore, kojima ćemo prekriti kolač.

2

Kolač isečemo na kocke i pečemo na temperaturi od 200 stepeni, dok kolač ne bude zlatno žute boje.

3

Dok se kolač peče, kuvamo sirup za preliv.

4

U šerpicu stavimo šećer i vodu da se ušpinuje.

5

Kada se ušpinuje dodamo sok od pola limuna i sklonimo sa vatre. Kolač prelijte ovim sirupom odamh, nakon što ga izvadite iz rerne, dok je još vruć i ostaviti da odstoji dva do tri sata.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

marija rajakovič2012-01-03 10:21:04
0

uh ljubila te mati pa ko to meni pravi kolače

sara ivic2012-01-03 08:59:10
0

mmmmmmmmmmm savrsenosmilewink

Ljubinka Mitrovic2011-12-29 12:51:36
0

mmmmmmmmmmmmmmmm bas ukusno!!! wink

automudric2011-12-28 14:40:30
0

wink mmmmmmmmmmmmm obozavam ovakve poslastice