Kolač od oraha i suvog grožđa
Potrebno je:
3 jajeta
250 g brašna
250 g mlevenih oraha
250 g suvog grožđa
1 prašak za pecivo
250 g šećera
1 pomorandža
Priprema:
Belanca odvojiti od žumanaca i umutiti u čvrst sneg. Postepeno dodavati polovinu šećera i mutiti, dok se šećer ne otopi.
Posebno umutiti žumanca sa drugom polovinom šećera, pa dodati sneg od belanaca i polako promešati varjačom.
U pripremljenu smesu dodati brašno, prašak za pecivo, orahe i suvo groždje, pa promešati. Masu podeliti na dva dela.
Od svakog dela napraviti veknicu i peći na umerenoj temperaturi.
Seći na kosu parčad i dekorisati kriškama pomorandže.
Recept je poslala Ivana Medić, Tesica.
Tags:
Prikaži / Sakrij formu za unos
ja dodam jos 50 gr.lesnika i 50 gr. prezli50 gr.badem+2 jaja,tako bude vise kolicinski i manje slatko a moja deca tako vise vole