Tiramisu sa jagodama

Tiramisu sa jagodama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg jagoda
  • 40 piškota
  • 4-5 jaja
  • 500 g maskarpone sira
  • 200 g prah šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1/2 limuna

Priprema

1

Jagode oprati, očistiti i izgnječiti viljuškom, posuti šećerom u prahu i preliti sokom od pola limuna.

2

U pleh redjati piškote, preliti trećinom smese od jagoda, odložiti u frižider.

3

Umutiti posebno žumanca i belanca sa šećerom, u žumanca dodati sir, pa sjediniti sa belancima.

4

Pola ove smese sipati u pleh, odozgo poredjati novi red piškota umoćenih u smesu od jagoda. Izručiti ostatak smese od jagoda i ostatak krema. Služiti dobro ohladjeno.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

jelena2012-01-02 06:17:52
0

ne kuhana jaja? ne, hvala!

Mila Kikovic Mirjanic2012-01-02 02:02:07
0

super je kolac