Zimska čarolija
Potrebno je:
Za koru:
5 jaja
5 kašike brašna
5 kašike šećera
1/2 praška za pecivo
2 kašike kakaoa
Za prelivanje kore:
2 dl vode
100 g šećera
korica limuna ili malo ruma
Za fil:
7 dl mleka
2 pudinga od vanile
200 g kokosa
250 g margarina
Za glazuru:
100 g čokolade
malo maslaca
Priprema:
Postupak pripreme: Umutiti jaja, zatim dodati šećer, brašno, prašak za pecivo, kakao, jaš malo mutimo, zatim izlijti u tepsiju i staviti u rernu da se peče na 220 stepeni, nekih 20 minuta.
Za to vreme, dok se kora peče, pripremiti preliv od vode, šećera i limunove korice.
Kada je kora pečena, izvaditi i zaliti sa prelivom, pokriti i ostaviti da se prohladi.
Skuvati 2 pudinga u 7 dl mleka, da bude čvršći, dodati margarin i kokos, promešati dobro i možete ga staviti na koru, i na kraju napraviti finu glazuru od čokolade.
Kolač je gotov.
Komentari (2)
Prikaži / Sakrij komentare
Prikaži / Sakrij formu za unos