Kokos lešnik rolat

AUTOR:
Kokos lešnik rolat zoom

Sastojci

Za tamnu smesu:

  • 250 g mlevenog plazma keksa
  • 250 g mlevenih pečenih lešnika
  • 250 ml mleka
  • 50 g kakaoa
  • 1 rebro čokolade za kuvanje
  • 100 g prah šećera

Za belu smesu:

  • 100 ml slatke pavlake
  • 50 g bele čokolade
  • 50 g prah šećera
  • 100 g kokosa

Priprema

1

Mleko i šećer i kakao kuvati dok ne provri, a potom staviti čokoladu, mešati dok se ne rastopi. Dodati potom keks i lešnik. Umesiti smesu da postane homogena.

2

Na radnu površinu staviti mastan papir, pa od ove smese razviti oklagijom pravougaonik. Ja i od gore stavim providnu foliju, ili mastan papir dok oklagijom razvlačim, jer će smesa bolje da se rastanji.

3

Slatku pavlaku i belu čokoladu staviti da se kuva, maknuti sa vatre pre nego provri, pa umešajte šećer i kokos. Premazati preko tamne smese, a potom pažljivo uviti u roladu.

4

Roladu ostaviti u fružideru, na par sati da se stegne, a potom oštrim nožem seći kolutove.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

majacernjev2012-01-29 21:45:43
0

Divan rolat Vera!!I ukusan a i lepo izgleda.smile