Brzi koh
Potrebno je:
250 g griza (jedna kutija)
9 svežih jaja
1,5 l mleka
15 kašika šećera
1 vanilin šećer
Priprema:
Umutiti 9 belanaca, u to dodavati jedno po jedno žumance i dalje mutiti. Kada sjedinite belanca i žumanca kašikom u to dodati griz i sve polako izmešati.
U podmazan pleh sipati smesu, peći na 200-220 stepeni, dok se ivica koha ne odvoji od pleha, (oko 15-20 minuta). 1,5 l mleka skuvati sa 15 kašika šećera i jednim vanil šećerom.
Prohladjen koh, iseći na kocke i preliti vrućim prelivom.
Dobro ga ohladiti pre služenja! Prijatno!
Recept je poslala Filimona Stojanović, Jagodina.





