Pužići sa čokoladom i orahom

Potrebno je:

Testo:
300 g brašna
140 g masti (ili margarina)
4 žumanaca
2 kašike šećera
20 g svežeg kvasca
mleko (po potrebi)

Fil:
4 belanaca
200 g šećera
200 g mlevenih oraha
50 g čokolade

Priprema:

Umesiti testo od navedenih sastojaka, (mekano je) ostaviti da odstoji i podeliti na tri dela.

Umutiti belanca sa šećerom, dodati rendanu čokoladu i mlevene orahe, podeliti na tri dela.

Oklagijom razvući testo premazati filom i uviti u rolat.

Isti postupak za preostalo testo. Rolat iseći na kolutove širine 1 cm.

Ređati na papir za pečenje, peći na 180 C oko 20 minuta.

Komentari (4)

Prikaži / Sakrij komentare

1

Dobri u vam kolci, od sada eto mene na vasem sajtu. Nadam se i sa nekim receptom . Pozdrav i zelim vam uspeh.

LENI , 5.02.2012

• 
• +1
• 
• 

2

Hvala Leni takodje,tu smo da razmenjujemo recepte.

Jelena , 14.02.2012

• 
• +0
• 
• 

3

Jelenin recept za pužiće je vrlo jednostavan i ukusan. Do sad se nisam upuštala u pravljenje rolata, bili su mi komplikovani. Izvinjavam se iskusnim domaćicama ako se varam ali mislim da se ovaj rolat NE SEČE PRE pečenja!
Srdačno, Maja iz Zemuna

Maja Đ , 3.03.2012

• 
• +1
• 
• 

4

Pozz Maja.Ovo nije rolat nego nešto poput keksa tj.nije mekano da se može seći posle pečenja,mislim da bi se onda raspalo,već pre da bi ovako izgledali.Znači umota se kao rolat pa se seče,moj savet.

Jelena , 4.03.2012

• 
• +1
• 
• 

Napišite komentar

Prikaži / Sakrij formu za unos

Ime

Email

Komentar

smanji | povećaj

Dodaj komentar