Padobranci sa kokosom
Potrebno je:
Padobranci:
3 belanaca
270 g šećera
2 kašike limunovog soka
300 g kokosovog brašna
Fil:
3 žumanaca
3 vanilin šećera
125 g šećera u prahu
50 g margarina
Priprema:
Padobranci: U dobro ulupan sneg od belanaca, dodati šećer, a zatim kokos i sok od limuna.
Oblikovati rukom male kupe i sušiti u plehu 60 minuta na 100 stepeni, ali paziti da ne porumene.
Fil: Skuvati na pari žumanca i šećer, zatim dodati vanilin šećer i kada se ohladi dodati umućen margarin.
Ohladjene kupe spajati filom dve po dve.
Recept je poslala Snežana Poljaković, Stara Bingula.
Tags:
Prikaži / Sakrij formu za unos