Štrudla sa makom i suvim grožđem

Štrudla sa makom i suvim grožđem zoom

Sastojci

Za testo:

  • oko 900 g brašna
  • 1 kockica kvasca
  • prstohvat soli
  • 0,5 l mleka
  • 3 jajeta
  • 1 šoljica ulja
  • 1 šaka šećera

Za nadev:

  • 400 g maka
  • 3 dl mleka
  • 200 g suvog groždja
  • 200 g šećera

Priprema

1

U posudu staviti brašno, napraviti rupu i u nju izmrviti kvasac, dodati so, mlako mleko, ulupana jaja i ulje.

2

Kada počne da se diže, dodati šaku šećera i zamesiti testo, da se odvaja od ivica, ne prečvrsto.

3

Ostaviti testo da se diže. Od nadošlog testa, razviti dve kore i puniti filom od maka...možete po želji filovati i džemom i sl.

4

Fil: Mak pomešati sa šećerom i suvim groždjem i preliti mlekom, da smesa ne bude retka.

5

Najbolje testo razviti na pobrašnjenu krpu, kako bi ga lakše savili u rolat.

6

Peći na 180 C 50 minuta.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Suzana2012-02-12 21:50:18
0

Strudla za cistu 10-u! Suzanan

verica2012-02-10 16:30:14
0

Ovo na slici prelepo izgleda, ne može biti lošesmile