Kuglof sa suvim grožđem

Kuglof sa suvim grožđem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g margarina
  • 200 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 jajeta
  • 1 limun
  • 500 g brašna
  • 125 ml mleka
  • 1 kašika kakaoa (praha)
  • 250 g suvog grožđa

Priprema

1

U posudi za mešanje penasto umutiti margarin, a zatim postepeno dodavati šećer i vanil-šečer. Kada se šećer istopi dodati jaja, sok i rendanu koru jednog limuna, te dobro umutiti mikserom. Brašno pomešati sa praškom za pecivo, pa postepeno dodavati u umućenu smesu, a zatim dodati mleko i dobro promešati.

2

Na kraju dodati suvo grožđe i promešati.

3

Smesu podeliti na dva dela i u prvi staviti kašiku kakaoa praha.

4

Kalup za kuglof podmazati uljem i posuti brašnom, pa obe smese istovremeno izručiti u njega i peći na 220 stepeni oko 45 minuta.

5

Pečen kuglof, po želji posuti šećerom u prahu.

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!