Autor: Jelena Tasić
6042
Muška pita
Muška pita
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g mast
- 3 jajeta
- 2 šoljice mleko
- 30 g kvasca
- 600 g brašno
- 1 tegla džema (bilo koji)
Za preliv:
- 8 kašike šećer
- 8 kašike vode
- 1/4 margarina
- 2 štagle čokolade za kuvanje
- 2 šake mlevenih oraha ili kokosa
Priprema
-
Umutiti mast i jaja, a posebno staviti mleko i kvasac da nadodje. Te dve smese sastaviti i dodati u 600 g brašna. Od zamešenog testa podeliti na 4 loptice. Razviti lopticu kolika je tepsija i premazati džemom. Opet preko nje staviti sledeću i premazati i sve tako do zadnje kore, koju isto mažete džemom.
-
Zatim ostavti 2 h da nadodje, pa onda peći u zagrejanoj rerni na 220 C.
-
Kada kolač bude ispečen preliti filom, koji se sprema na sledeći način: Šecer, vodu, margarin i čokoladu otopiti i kada provri, dodati orahe.
-
Preliti preko kolača i staviti da se hladi. VEOMA JE IZDAŠAN I VRLO UKUSAN......A I JEFTIN.
Komentari