Medena srca

Medena srca zoom

Sastojci

Testo:

  • 300 g graham brašna
  • 300 g pšeničnog brašna
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 150 g margarina
  • 150 g šećera
  • 3 jajeta
  • 200 g meda
  • 2 kašičice cimeta
  • 1 kašičica mlevenih klinčića

Nadev:

  • džem

Glazura:

  • 300 g čokolade
  • ulje

Priprema

1

Penasto umutiti margarin, pa dodati šećer i med. U mešavinu dodavati jedno, po jedno jaje, dodati cimet i mlevene klinčiće, te dobro izmešati. Na kraju dodati brašno pomešano sa sodom bikarbonom i zamesiti testo.

2

Testo podeliti na dva dela, uviti u kesu ili foliju i ostaviti u frižideru 2 h.

3

Ohlađeno testo razviti na 2-3 mm debljine, pa pomoću veće i manje modle u obliku srca vaditi oblike.

4

Na sredinu većih staviti džem, rubove nakvasiti vodom, pa zalepiti manja srca odozgo.

5

Nakon toga manjom modlom vaditi ceo keks.

6

Peći 10-tak minuta na 180 C.

7

Ohlađene keksiće umakati u čokoladu.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

ibm2012-02-23 12:37:05
0

Bas mi se svidjaju,moracu da ih napravim!