Rolat s kokosom i rumom

Rolat s kokosom i rumom zoom

Sastojci

Tamni deo:

  • 250 g mlevenog keksa
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 dl nes kafe
  • 1 kašika ruma
  • 100 g topljene čokolade
  • 100 g mlevenih prženih oraha (ili lešnika)
  • 1 kašika kakaoa

Svetli deo:

  • 100 g kokosovog brašna
  • 100 g margarina
  • 100 g prah šećera
  • 3 kašike vode
  • 3 kašike šećera

Priprema

1

Umesiti rukama sve sastojke za tamni deo, dodati otopljenu čokoladu sa kakaom i sjediniti.

2

Na prozirnoj foliji, istanjiti tamnu masu u obliku pravougaonika, pomoću oklagije, koju ste malo navlažili vodom. Za fil: Vodu i 3 kašike šećera staviti da provri, a margarin, šećer u prahu i kokos izmiksirati.

3

Dodati prokuvani šećer i još malo miksati da bude kremasto.

4

Premazati koru i pažljivo uviti u rolat.

5

Uvaljati ceo rolat u kokos i ostaviti da se stegne.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!