Kremasti mramorni kolač

Kremasti mramorni kolač zoom

Sastojci

Za podlogu:

  • 170 g brašna
  • 150 g šećera
  • 100 g margarina
  • 1 jaje
  • 2 kašike kakaoa

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 3 pudinga od vanile
  • 400 g kisele pavlake
  • 130 g šećera
  • 100 g čokolade

Priprema

1

Za podlogu: umutiti jaje i šećer, zatim dodati margarin, brašno, kakao i sve miksati, dok se ne dobije mekše testo. Testo rastanjiti na foliji, jer je lakše, da se ne lepi, to treba da bude tanko, samo par mm, jer je podloga, prebaciti u pleh, kojem se otvaraju stranice, ali razvući testo i po stranicama, visine oko 2 cm.

2

Za fil: Skuvati puding i sačekati samo da se malo prohladi, ja u stvari prvo skuvam puding, pa onda pripremam podlogu, dok se on malo hladi, pa u puding dodati pavlaku i sve to izmiksirati.

3

Rastopiti čokoladu i odvojiti od smese od pudinga i pavlake 6-7 kašika i sjediniti sa čokoladom.

4

Na podlogu prvo stavljati belu smesu, pa onda kašikama tamnu smesu sa čokoladom.

5

Promešati samo malo kašikom i staviti da se peče 20-ak minuta na 180 stepeni.

6

Dobro ohladiti i služiti.

7

Recept je poslala Milena Rakić Macić, Paraćin.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!