Crni kolač sa višnjama

AUTOR:
Crni kolač sa višnjama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 140 g šećera
  • 100 g rendane čokolade
  • 70 g mlevenih oraha
  • 50 g mlevenog keksa
  • 50 g šećera u prahu
  • 50 g putera
  • 1 prašak za pecivo
  • 250 g očišćenih višanja
  • 250 ml slatke pavlake
  • 1 kašika kakaoa
  • 2 kašičice arome vanile
  • cimet
  • sok od 1/2 limuna
  • 5 ml ruma

Priprema

1

Umute se 6 žumanaca sa šećerom, doda se rendana čokolada, cimeta po ukusu, orasi, kakao, mleveni keks, otopljeni puter, aroma vanile, rum, sok od limuna, prašak za pecivo. Zatim se umute belanca u čvrst sneg i lagano dodaje i meša u prethodnu masu.

2

Dobijena masa se sipa u podmazan pleh za pečenje i posipa višnjama.

3

kolač se peče na 180 stepeni 45 minuta.

4

Gotov kolač se posipa šećerom u prahu i služi sa umućenom zaslađenom slatkom pavlakom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!