Ledene puding kocke sa belom čokoladom

Priprema

1. Mikserom penasto umutite jaja sa šećerom, pa dodajte ulje i na kraju mešavinu brašna, kakaoa i praška za pecivo. Smesu izručite u uljem podmazan i brašnom posut pravougaoni ili četvrtasti pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 2o minuta, (zavisno od rerne). Pečenu koru malo prohladite. Posebno stavite da provri mleko sa šećerom i vanilom i odmah prelijte preko kore. Za krem stavite 6 dl mleka sa šećerpm i vanilom da provri. U ostatak mleka dobro izmešajte puding i gustin da nema grudvica pa dodajte u provrelo mleko. Kuvajte dok se ne zgusne i odmah dodajte čokoladu izlomljenu na kockice i mešajte dok se ne otopi. Krem malo prohladite, pa dodajte margarin i sve umutite. Ovaj krem ravnomerno nanesite na koru i ostavite da se hladi.
2. Za čokoladnu glazuru. U sud stavite sve sastojke i kuvajte dok ne dobijete dovoljnu gustinu pa prelijte preko krema. Kolač dobro ohladite u frižideru, pa secite na željene kocke i poslužite.