Jaffa kolač

AUTOR:
Jaffa kolač zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika brašna
  • 12 kašika ulja
  • 12 kašika mleka
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 narandža (ili voće po želji višnje, jagode..)
  • glazura od čokolade

Priprema

1

Biskvit: Od jaja, šećera, brašna, praška za pecivo, ulja, mleka se zamuti kora. Kora je lepša, ako nije vazdušasta, zato se ne odvajaju belanca, već se svi sastojci izmiksaju, po napisannom redosledu, da biskvit bude tvđi.

2

Fil: 1 smrznuta narandža se samelje (ili izrenda), 3 dl vode, 300 g šećera, malo proključa, čisto da se istopi šećer i da se sjedini aroma. Pola biskvita se horizontalno preseče na pola i gornja polovina se dobro promeša sa filom. Fil se ravnomerno premaže na biskvit i odozgo glazura od cokolade.

3

Sliku koju prilažem je jaffa sa višnjama.

4

Kada je neko drugo voće u pitanju, fil se pravi na isti način..eventualno se može menjati količina šećera!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

ShapericaNovember 6, 2012, 10:18 am
0

Hvala za izmene smile Evo Angelina sa zakasnjenjem odgovaram: Kora kad je ispecena, presece se na pola-prepolovi se onako horizontalno na dve tanke kore pa se ona gornja cela smrvi u fil i izmiksira se!

Angelina Djuricic TesevicJune 20, 2012, 6:57 pm
0

Erika molim te mozes li mi bolje objasniti ovo sa korom,jeli se prvo ispece pa se onda pola izmrvi u fil ili nekako drugacije!? cini mi se da je recept predivan i ja bi pravila ovaj kolac ali mi nije bas jasno do kraja. unaprijed ti hvala

katerina2012-06-17 15:32:37
0

SLADOLED 1SLAG PENA SE MATI SO 100MLITRI MLEKO NA STRANA SE MATI 2 BELKI SO 2 LAZICI SECER SE DODAVA zolckite se zaedno se soedinuva ,po zelba se dodava ovosje ili orevi,