Božanstvene kocke

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Božanstvene kocke zoom

Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 3 kašike kakaa
  • 3 kašike ulja
  • 1 prašak za pecivo

Preliv:

  • 3 dl vode
  • 300 g šećera

Fil:

  • 500 ml mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 5 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • 2 dl slatke pavlake
  • 100 g plazma keksa
  • 4 Mars čokoladice

Glazura:

  • 2 dl slatke pavlake
  • 200 g čokolade

Priprema

1

Za koru prvo umutiti belanca sa šećerom, pa dodavati jedno po jedno žumance. Zatim dodati i ostale sastojke, pa ih polako sjediniti sa kašikom. Smesu izliti u pleh (30x20) obložen papirom i peći koru na 200C oko 25 minuta. Za preliv kuvati šećer i vodu oko 10 minuta od kad provri na slabijoj vatri. Prohladjenu koru vratiti u pleh u kojem se pekla i preliti sa prohladjenim prelivom.

2

Za fil staviti 4 dl mleka da provri sa šećerom, a sa ostatkom mleka razmutiti puding i žumanca, pa ih skuvati u vrijuće mleko. Posebno umutiti 2 dl slatke pavlake, pa je dodati u prohlađen fil. U fil dodati i izlomljenu plazmu i sitno seckanu Mars čokoladicu, polako sjediniti sa kašikom, pa premazati preko kore. Za glazuru staviti na slabijoj temperaturi da se zagreje slatka pavlaka, ne da provri, pa dodati izlomljenu čokoladu. Mešati dok se čokolada ne rastopi, pa priliti preko fila. Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne, najbolje preko noći.

Savet

Savet:

Kocke su jako ukusne i sočne:) Od preostalih belanaca možete napraviti šampitu :) PRIJATNO!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica December 10, 2014, 2:00 pm
0

Kolač je isproban! Fantastičan je grin

marija mNovember 14, 2013, 11:45 am
0

smile njam smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.