Italijanski kolač od jabuka

AUTOR: srednje 12 osoba 40 min
Italijanski kolač od jabuka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jabuke
  • 200 g brašna
  • 140 g šećera
  • 4 jaja
  • 4 kašike marmelade
  • (miješana, od marelice, višanja, šipka ili druga)
  • 200 ml slatke pavlake ili šlag pjena
  • 1 kašičica soka od limuna

Priprema

1

Jabuke (koje bi trebalo da su približno iste veličine) ogulite, pa rasjecite na polovine i izvadite košpice. Stavite ih u pleh, obložen papirom za pečenje, pa u pećnici zagrijanoj na 180 C pecite oko 20 minuta. Pečene ostavite da se ohlade.

2

Odvojite bjelanca od žumanaca. Bjelanca sa malo soli umutite u čvrst snijeg, pa postepeno dodajte 140 g šećera i sok od limuna. Dobro umutite, dodajte jedno po jedno žumance, miksajući svo vrijeme. Na kraju dodajte i brašno.

3

Duguljastu modlu za kolače obložite folijom, pa na dno sipajte malo tijesta. Preko redajte jabuke-tako da su uspravno postavljene, jedna do druge.

4

Preko sipajte tijesto, tako da prelije jabuke. Peći na 180 C oko 40 minuta. Gotov kolač ostavite da se ohladi.

5

Ohlađen kolač, po vrhu, premažite marmeladom, pa dekorišite umućenim šlagom.

6

Ostavite u frižider, bar sat vremena, pa režite na parčad.

Savet

Savet:

Ukoliko niste ljubitelj šlaga, pečen kolač možete samo posuti prah šećerom sa malo cimeta. Jako je ukusan u obje varijante.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaMarch 19, 2014, 2:28 pm
0

Ne znam kako ti je promaklo, Dijana!wink Hvala Slađana, hvala Jadranka!

Jadranka TomasevicMarch 15, 2014, 8:51 pm
0

Savrsena poslastica!raspberry

Slađana ŠćekićMarch 15, 2014, 8:43 pm
0

Erna ovo je fantasticno super...smile

Dijana AdemovicMarch 15, 2014, 8:17 pm
0

A sto ja ovo pre nisam. videla.....u omIljeneeeE....

ErnaDecember 17, 2012, 5:28 pm
0

HVALA,Vesna!smile

Vesna NesovanovicDecember 17, 2012, 1:55 pm
0

Super kolac.raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.