Kuglof (orah)

AUTOR: lako 6 osoba 130 min
Kuglof (orah) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 250 g putera
  • 100 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 250 g šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 300 g oštrog brašna
  • 200 g mekog brašna
  • 2 kašike kakao praha
  • 100 g mlevenih oraha

Za beli preliv:

  • 200 g šećera u prahu
  • 1/2 limuna - sok
  • 30 g seckanih oraha

Priprema

1

Jaja umutiti sa šećerom, vanilin šećerom, praškom za pecivo, dodati otopljen puter, ulje, mleko, pa sve fino sjediniti i lagano umešati brašno. Pola smese sipati u kalup za kuglof, a u drugu polovinu smese dodati kakao prah i mleveni orah. Peći 110 minuta na 150 stepeni bez otvaranja rerne.

2

Ohladiti pečen i gotov kuglof.

3

Ohladjen kuglof preliti sa prelivom koji se pravi od 200 g šećera u prahu koji ste umutili sa sokom od pola limuna. Preliti preko kuglova, a odozgo posuti seckanim orasima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.