Medene kocke

AUTOR: srednje 20 osoba 120 min
Medene kocke zoom

Sastojci

Za korice:

  • 300 g šećera
  • 300 g meda
  • 2 male šoljice (za kafu) ulja
  • 8 malih šoljica kisele vode
  • 600 g brašna
  • na vrh noza praška za pecivo

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 5 kašika šećera u prahu
  • 1 kesica vanil šećera
  • 15 kašika brašna
  • 250 g margarina

Za glazuru:

  • 200 g čokolade
  • 6 kašika ulja

Priprema

1

Mikserom kutite, dok ne počnu izlaziti mehurići, šećer, med, ulje, kiselu vodu i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dobijenu masu podelite u 5 jednakih činijica. Masu iz jedne činije sipajte u podmazan i brašnom posut pleh. Pecite na umerenoj vatri oko 15 minuta. Tako ponovite još 4 puta.

2

U 8 dl mleka dodajte šećer u prahu i vanilin šećer, a u preostalom mleku razmutite 15 kašika brašna. Sipajte u provrelo mleko i skuvajte fil. Ostavite da se ohladi i u ohladjeno dodajte umućen margarin.

3

Filujte tankim slojem 4 korice, a petu premazite glazurom od čokolade. Ohladite i secite na kocke. Ovaj kolač pravim i postan stim što fil kuvam na vodi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Čokoladna PopyMay 31, 2013, 3:09 am
0

divnosmile

ErnaFebruary 12, 2013, 9:19 pm
0

fantastično!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.