Pita sa jagodama

AUTOR: lako 15 osoba 30 min
Pita sa jagodama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 100 ml neutralne pavlake
  • 300 g jagoda
  • 500 g kora za pitu
  • 100 g kristal šećera
  • šećer u prahu
  • 50 g butera
  • 1 pudinga od vanile ili jagode
  • 100 ml vode

Priprema

1

Jagode isečete (ukoliko su krupnije) i stavite u šerpu sa šećerom i vodom da se malo prokuvaju i omekšaju. Nakon što počne da vri, skinete sa ringle i dodate puding koji ste prethodno razmutili u malo vode i vratite na ringlu dok fil ne postane gust. Ostavite da se ohladi. Umutite jaje sa neutralnom pavlakom. Svaku koru presavijete na pola i premažete sa smesom od pavlake i jajeta i onda dodate malo proglađenog fila od jagoda i urolate. Svaku rolnicu poređate na peki papir na pleh i premažete tako urolanu ponovo sa smesom od jaja i neutralne pavlake. Potom, tanke listiće butera stavite odozgo, jer da zaista lep miris i ukus piti. Verujte, razgrabi se jako brzo, čak i one koji se mršte na pomen jagoda u piti traže repete :) Pečete na 180-200 C u rerni dok ne dobiju zlatnu boju, a po želji ih nakon pečenja možete posuti prah šećerom. Prijatno!

Savet

Savet:

Ja listiće putera pravim tako što uzmem onu spravicu za guljenje krompira,šargarepe i sl.povrća, ali može i rende da posluži ;)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.