Uštipci od krompira

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Uštipci od krompira zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 minut pire
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 1 dl mlakog mleka
  • 1 instant kvasac
  • 1 kašičica šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašika masti ili ulja
  • 1 jaje
  • so

Priprema

1

Pripremite minut pire i ostavite da se prohladi, dodajte razmućeno jaje, kiselo mleko, kvasac koji je razmućen u zasladjenom mleku, mast, brašna po potrebi (oko 600-700 g), prašak za pecivo, so. Zamesite mekše testo i ostavite da miruje oko 30-45 minuta. Rukama kidajte loptice i formirajte uštipke. Pržite u dubokoj masnoći dok ne porumeni sa obe strane.

Savet

Savet:

Ovi uštipci se odlično slažu sa mlečnim proizvodima, a mogu da posluže i kao prilog uz meso.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.