Krompiruša bez kora

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Krompiruša bez kora zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 praziluk
  • 300 g domaće slanine ili šunke
  • 1 kg oguljenog krompira
  • so, biber
  • 2 dl kisele pavlake
  • 3 jajeta
  • 1 dl mleka
  • 2 kašike brašna
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

Izdinstati praziluk i šunku. Krompir kuvati u posoljenoj vodi oko 15 minuta, izvaditi i kad se ohladi izrendati. Spojiti praziluk, šunku i krompir. Umutiti pavlaku, jaja, brašno, mleko, so, biber, ulje. Sve pomešati i razliti u vatrostalni pleh. Peći oko 30 minuta na 200 stepeni, dok gornji sloj ne porumeni. Služiti uz kiselo mleko, jogurt ili neku prolećnu salaticu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.