Pita sa kvascem

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Pita sa kvascem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašičica suva kvasca
  • mlaka voda

Fil:

  • 400 g sira
  • 3 jaja
  • so
  • 1 dl ulja

Priprema

1

U malo mlake vode staviti šećer i kvasac da stane. U posudu staviti brašno, odstajali kvasac, ulje, so i dodati još mlake vode da se zamesi testo da se ne lepi za ruke. Testo dobro izraditi, podeliti na 3 dela. Svaki deo razvaljati u krug, veličine manjeg tanjira, pouljiti testo i ostaviti da stoji 40-50 minuta. Za to vreme napraviti fil: U isitnjeni sir dodati jaja i sve izmešati. Odstajalo testo staviti na stolnjak, razvući rukama, pouljiti i staviti fil, urolati i saviti u krug, staviti na pouljeni pleh. Tako uraditi sa ostala dva kruga testa. Pitu peći na 200 stepeni dok ne dobije zlatno žutu boju.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.