Kroasani (3)

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Kroasani (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g brašna
  • 50 g kvasca
  • 3 dl mleka
  • 3 kašike ulja
  • 1 jaje
  • 2 kašičice šećera
  • 1 kašika soli
  • 125 g margarina

Za premazivanje:

  • 1 jaje

Za posipanje:

  • susam

Priprema

1

U mlako mleko dodati šećer, kvasac i ostaviti da nadođe. U brašno dodati so, jedno jaje, kvasac, ulje, pa umesiti glatko testo. Podeliti na 8 jufkica i svaku razviti na veličinu plitkog tanjira. Ređati jedno preko druge i svaku premazati margarinom. Ostaviti testo oko 30 minuta da se odmori. Oklagijom razviti na debljinu prsta i raseći na 4 dela, a svaki deo na 8 trouglova. Poređati u podmazani pleh i premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Ostaviti jedan sat da narastu. Peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta na 220 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

JULIJANA LULA KRSTINJune 8, 2013, 12:31 pm
0

HVALA,NA SLICI JE DUPLA MERA wink

Jadranka TomasevicJune 8, 2013, 11:35 am
0

Savrseni!wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.