Pogača (4)

AUTOR: lako 8 osoba 120 min
Pogača (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 700 g brašna
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 jaje
  • 1 dl ulja
  • 3 dl mleka
  • 1 dl jogurta
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • 30 g margarina

Priprema

1

U zaslađeno mleko dodati kvasac. Ostaviti da se aktivira, sa ostalim sastojcima zamesiti mekse testo. Ostaviti testo da se udupla. Ponovo premešiti i podeliti na 7-8 obgica. Okrugli pleh (36cm) obložiti masnim papirom. Premazati dno margarinom. Poređati obgice u krug, a poslednju staviti u sredinu. Ostaviti da se testo odmara oko 30-40 minuta. Premazati umućenim jajetom i posuti otopljenim margarinom. Peći oko 40tak minuta na 200-220 stepeni.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.