Štrudla od gotovih kora

AUTOR: srednje 12 osoba 60 min
Štrudla od gotovih kora zoom

Sastojci

Sastojci:

  • 500 g gotovih kora

Fil za premazivanje:

  • 4 jajeta
  • 1 čaša (od 2 dl) šećera
  • 1 čaša ulja
  • 100 g griza
  • 1 kisela pavlaka
  • 1 prašak za pecivo

Fil od maka:

  • 150 g mlevenog maka
  • 1 čaša mleka
  • 4 kašike šećera

Fil sa plazmom i lešnikom:

  • 100 g mlevene plazme
  • 50 g mlevenih lešnika
  • 1 čaša mleka
  • 1 vanilin šećer
  • 2 štangle čokolade

Priprema

1

Gotove kore prvo podeliti na pola, da imate jednak broj kora za dve štrudle, meni je od jednog pakovanja kora bilo 2 puta po 9 kore.

2

Fil za premazivanje kora: Dobro umututi jaja sa šećerom, dodati griz, ulje, prašak za pecivo i pavlaku.

3

Fil od maka: Skuvati mak sa mlekom i šećerom, malo ostaviti da mleko uvri i prohladiti.

4

Fil plazme i lešnika: Samleti lešnik i plazmu, čokoladu izrendati, mleko zagrejati. Preliti vrelo mleko preko lešnika i plazme i dodati čokoladu, sve dobro izmešati.

5

Filovanje: Uzeti jedan deo kora, za prvu štrudlu. Na svaku koru naneti oprilike, meni je tako izašlo, po 4 kašike fila, razmazati po celoj kori, ređati koru na koru i svaku mazati do poslednje kore koju ne mažete nego filujete sa makom. Uvijete u rolat i prebacite u odgovarajući pleh. Tako i sa drugim delom kora. Na svaku koru po 4 kašike od fila za premazivanje, jednu na drugu i na kraju samo fil od plazme i lešnika, uvijete u rolat i prebacite u pleh. Obe štrudle premažite uljem i pecite.

Savet

Savet:

Štrudla je veoma ukusna i lepa, po receptu ide samo fil od maka, znači 2 štrudle od maka, a ja sam malo promenila pa jednu sa makom, a jednu sa lešnikom. Vi možete takođe da filujete kako vi volite, svakako će biti ukusna... Prijatno!!!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija July 26, 2013, 5:58 pm
0

Hvala Jasmina smile

Marija July 26, 2013, 5:57 pm
0

Hvala Ina smile

Jasmina NikolićJuly 19, 2013, 9:28 am
0

divan receptwink

Marija July 13, 2013, 4:49 am
0

Hvala draga moja smile

Ina ManicJuly 12, 2013, 6:28 pm
0

Fino! smile

ErnaJuly 11, 2013, 4:32 pm
0

mmmmmmmmmmm....tako dobro izgleda!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.