Starinski uštipci

Starinski uštipci zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g brašna
  • 2 jajeta
  • 90 g butera
  • 15 g pekarskog kvasca
  • na vrh noža soli
  • 1/2 litra mlakog mleka
  • ulje za prženje

Priprema

1

Rastvoriti kvasac u mlakom mleku, dodati malo brašna i ostaviti ga da nadođe. Kada je nadošlo, masi dodati ostatak mleka, razmućena jaja sa buterom, malo soli, brašna po potrebi da se zamesi testo. Testo dobro izmesiti varjačom i ostavi ti ga da nadođe. Kada je testo nadošlo kašikom vaditi uštipke i pržiti ih na vrelom ulju sa svih strana dok ne porumene. Služiti ih sa čajem.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

luka2012-01-23 16:44:25
0

bas su dobri!!!!!!!!! wink ohhohh