Ruže od spanaća i sira

AUTOR: lako 20 osoba 90 min
Ruže od spanaća i sira zoom

Sastojci

Testo:

  • 500 g brašna
  • 1 jaja
  • 1 kašika soli
  • 1/2 kapike šećera
  • 2 kašika kisele pavlake
  • 2 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • 1/2 ili 20 g kocke kvasca

Fil:

  • 200 g sitnog kravljeg sira
  • 100 g spanaća (blanširanog)

Priprema

1

U posudi pomešati brašno, so i šećer. Dodati jaje i 2 kašike pavlake. U mlakom mleku otopiti kvasac, pa dodati predhodnim sastojcima kao i 1 dl ulja. Umesiti mekano testo. Ostaviti testo da nadodje 30 minuta. Nakon toga ga podeliti na 20 loptica. Svaku razviti i zaseći na četvrtine, ali ne do kraja. Na sredini dodati kašičicu fila od mešavine sira i spanaća (po želji možete dodati i kašičicu začina). Suprotnim četvrtinama uviti testo oko fila formirajući ružu. Svaku složiti u pleh za mafine da bih bile istog oblika, premazati ih umućenim jajetom i peći ih na 250 C dok ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.