Fini muffini (bezglutenski)

AUTOR: lako 6 osoba 20 min
Fini muffini (bezglutenski) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja (od 2 dl) heljdinog brašna
  • 1 šolja (od 2 dl) finog kukuruznog brašna
  • 3 kašike mljevenog lana
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 3 jajeta
  • 250 ml jogurta
  • 120 ml ulja
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 200 g obarenog,sjeckanog špinata
  • 120 g svježeg sira
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica luka
  • 1/2 limuna (sok)
  • i još: sjemeke bundeve

Priprema

1

Sjedinite obje vrste brašna, mljeveni lan, so i prašak za pecivo. Posebno umutite jaja, kiselo vrhnje, sir i jogurt, pa dodajte sok od pola limuna i malo bibera (po ukusu). Dodajte špinat, rendane šargarepe i rendan luk, pa sve dobro sjedinite. Dodajte suhe sastojke, pa promiješajte. Smjesom punite kalupe za muffine. Pospite sjemenkama bundeve.

2

Pecite na 180 C, oko 30 minuta.

3

Poslužite toplo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AnaSeptember 16, 2015, 12:35 pm
0

Fantasticno grin

ErnaSeptember 16, 2013, 6:19 pm
1

Hvala puno,Jadranka!

Jadranka TomasevicSeptember 13, 2013, 7:32 pm
0

Fenomenalno! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.