Jastučići sa mesom

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Jastučići sa mesom zoom

Sastojci

Testo:

  • 800 g brašana
  • 2 dl jogurta
  • 1 ravna supena kašika suvog kvasca
  • 1 dl ulja
  • 2 jajeta

Fil:

  • 500 g mljevenog mesa
  • 2 veća praziluka
  • 1 manja glavica crnog luka
  • po ukusu soli i bibera

Za posipanje:

  • po želji susam i curikot

Priprema

1

Zamesiti testo od navedenih sastojaka, dodati tople vode da bi se dobilo fino testo. Ostaviti da udvostruči zapreminu. Za to vreme, na malo ulja upržiti sitno seckani crni luk i beli deo praziluka, pa dodati meso da se i ono uprži. Posoliti, pobiberiti.

2

Kad se testo podigne, vaditi male kuglice, svaku rastanjiti među dlanove, postavljati u modlicu i puniti filom.

3

Sklopiti testo modlicom i slagati jastučiće u nauljen pleh. Premazati umućenim žumancetom i posuti susamom i curikotom. Dok se greje pećnica, testo će fino odmoriti. Peći do zlatne boje.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Minela S September 22, 2013, 2:45 pm
0

Prelijepo izgledaju, a vjerujem da su isto tako i ukusni wink

Dijana AdemovicSeptember 22, 2013, 12:34 pm
0

Hvala,drage moje..izvolite....wink

Snezana PejicicSeptember 22, 2013, 12:15 pm
0

Da, da rado bih zadremala na njima wink wink wink

Vesna NesovanovicSeptember 21, 2013, 8:55 pm
0

Bas prelepi jastucici! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.