Kajzerice sa susamom

Kajzerice sa susamom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 l mleka
  • 200 g domaće masti
  • 1 kg brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • susam
  • so

Priprema

1

U lonac staviti da se mleko zagreje, dodati razmućenu mast i kvasac. Ostaviti da odstoji i kvasac nadođe. U brašno staviti kašiku soli i dodati nadošli kvasac i zamesiti testo, pokriti ga salvetom i ostaviti da odstoji dok se ne udvostruči. Testo staviti na dasku za mešenje testa posutu brašnom, pa ga izmesiti i podeliti na 30 loptica. Pleh namazati masnoćom, svaku lopticu uvaljati u susam pa poređati u pleh i pustiti na toplom da se odmaraju 1/2 sata. Peći u zagrejanoj pećnici, na umerenoj temperaturi. Služiti tople.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!