Krofne

AUTOR: lako 4 osoba 70 min
Krofne zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 l vode
  • 1 kvasac
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašičice soli
  • oko 800 g brašna
  • 1 šolja od crne kafe ulja

Ostalo:

  • oko 1/2 l ulja

Priprema

1

U plastičnu posudu staviti pola litre vode, 2 kašičice šećera i kvasac. Kada kvasac nadođe, dodati 2 kašičice soli, 1 šolju od crne kafe ulja i postapeno dodavati brađna da se zamesi meko testo, oko 800 g. Zamesiti i ostaviti testo da se odmori (da naraste duplo) 15-20 minuta.

2

Nadoslo testo,pobrasniti, rastanjiti oklagijom 1cm, Vaditi casom krofne velicine po zelji..Postupak ponoviti dok ne potrosite testo

3

Ugrejati ulje, na tihoj vatri. Vaditi krofnice i stavljati prevrnute u ulje. Narašće, i biće šuplje, svaku prelivati uljem.

4

Ispečene krofne sa jedne strane okretati na drugu stranu dok ne dobiju zlatnu boju.

5

Vaditi pečene krofne na salvete da se iscede od ulja. Staviti ih na tacnu i posuti prah šećerom.

Savet

Savet:

Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.