Pikantne kifle sa čajnom kobasicom

AUTOR: srednje 6 osoba 90 min
Pikantne kifle sa čajnom kobasicom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • 700 g brašna
  • 300 g sitnog sira
  • 350 g čajne kobasice
  • 3 jajeta
  • 20 g kvasca
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • po ukusu tucana paprika
  • 50 g susama
  • 1 jaje (za premaz)

Priprema

1

U manjoj posudi razmutiti kvacas sa šećerom i mlakim mlekom. U posudu za mešenje pomešati brašno i so po ukusu, dodati jaja, ulje, pa umešiti sa mlekom i kvacem. Mesiti dok se ne dobije glatko testo. Umešeno testo ostaviti da nadođe. Nadošlo testo podeliti na 4 loptice. Ostaviti ih na toplom da odstoje još 10 minuta, pa svaku razvući oklagijom. Razvijeno testo iseći na 8 dela i na svaki staviti kašičicu sitnog sira i kolut čajne, te uviti kifle. Kifle poređati u podmazan pleh, premazati jajetom i posuti susamom i tucanom paprikom. Ostaviti ih da nadođu. Peći ih u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumene.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.