Pizza na Ivanov način

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Pizza na Ivanov način zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 čaša jogurta
  • 1 kesica prašaka za pecivo
  • 2/3 čaše ulja
  • 4 čaše brašna T-400 meko
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Za nadev:

  • 100 g svinjske pečenice
  • 100 g pilećih prsa
  • 100 g šunkarice
  • 100 g čajne salame
  • 400 g kačkavalja
  • 200 g šampinjona
  • 1/2 kesice bosiljka
  • 1/2 kesice origana
  • 1/4 kesice susama
  • 1 krastavac

Priprema

1

Zamesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti ga malo da miruje dok isečete sastojke potrebne za nadev. Uključite rernu od šporeta na max (250 stepeni). Nauljiti tepsiju i dlanovima i prstima razviti testo po tepsiji s tim što će krajevi testa biti deblji od sredine. Staviti kečap na testo i lepo ga razmazati kašikom. Početi sa nadevom. Poredjajte namirnice kako želite. Na kraju se preko svega sipa po malo origana i bosiljka i izrenda se pola svežeg krastavca, a na krajeve testa ide susam. Potom se sve prelije kečapom kao na slici.

Savet

Savet:

**Staviti sve sastojke sem kačkavalja kako ne bi izgoreo prilikom pečenja. Kada vam je rerna zagrejana na max, stavite pizzu unutra i uključite tajmer na 15 minuta. 2-3 minuta pre kraja izvadite pizzu i stavite kačkavalj. Potom vratite tepsiju unutra još 2 minuta. Na kraju proverite da li je kora pizze pečena i ako jeste, izvadite je i isecite kako želite. Ako imate pizza peć onda je zagrejte na 400 stepeni i pizza se peče 4-5 minuta sa kačkavaljem istovremeno. Prijatno !!!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.