Preliven rolat sa makom i suvim grožđem

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Preliven rolat sa makom i suvim grožđem zoom

Sastojci

Za rolat:

  • 3 jajeta
  • 1 čaša od jogurta ulja
  • 3 čaše šećera
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 1 čaša jogurta
  • 1 šoljica mleka
  • 2 čaše vode
  • 3 kašike gustina
  • 1/2 praška za pecivo
  • 100 g suvog groždja
  • 100 g maka mlevenog
  • 1/2 limuna - sok
  • 500 g kora

Priprema

1

Mleveni mak i suvo groždje preliti sa šoljicom od 0,5 dl vrelog mleka, dodati čašu od jogurta šećera i 1 vanilin šećer, mešati dok se šećer otopi i ohladi masa. U drugoj posudi umutiti tri jaja 1 čašu šećera, 1 jogurt i čašu ulja od koje ste prethodno oduzeli 1 šoljicu za premazivanje kora i podmazivanje pleha. Kad se masa sjedini dodati gustin i prašak za pecivo. U ovu masu dodati ohladjenu masu od maka i groždja. Sve lepo sjediniti. Kore podeliti na četiri dela po pet kora. Prvu koru premazati samo kašikom ulja, a sledeće četiri premazati pripremljenim filom. Kad premažete petu koru uviti u rolat i staviti u podmazan četvrtast pleh. Postupak ponoviti sa ostalim korama. Kore premazati uljem u kome dodati malo vode. Peći 20 minuta na 220 stepeni. Dok se rolat peče u posudu staviti 1 čašu šećera i dve kesice vanilin šećera pa preliti sa dve čaše vode i pustiti da vri desetak minuta, pri kraju dodati sok od 1/2 limuna. Skloniti sa vatre da se ohladi. Pečene rolate preliti hladnim prelivom.

Savet

Savet:

Služiti hladno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićDecember 19, 2013, 4:18 pm
0

Hvala smileza komentar, ja volim mak ali moj sin ne voli kolače sa makom, zato uvek jedan rolat ide sa groždjem i orasima

Dubravka BelogrlicDecember 19, 2013, 9:37 am
0

Sve volim a jedem ali mak ne.Sto ne znaci da ne mogu da pohvalim kolac, jer zaista jako lepo izgledasmile

Gvozdena ŽivkovićDecember 18, 2013, 4:50 pm
0

Hvala Verice, nalik baklavioh oh Zaboravila sam da kažem da mak meljem el. mlinu za kafu, propustim ga dva puta kroz mlin jeftinije mi je od mlevenogoh oh

Verica NikolićDecember 18, 2013, 3:09 pm
0

Kao baklava je. EXTRA ! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.