Pide - Turska pizza

AUTOR: lako 3 osoba 60 min
Pide - Turska pizza zoom

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika kiselog mleka

Za nadev:

  • 300 g pileće salame
  • nekoliko kašika kisele pavlake
  • nekoliko kašika kečapa
  • 200 g trapista
  • po želji origana

Priprema

1

Prosejati brašno, staviti sve suve sastojke, dodati kiselo mleko i uz dodavanje tople vode, umesiti meko testo. Kroz decetak minuta dodati maslinovo ulje, pa snažno izmesiti da testo postane elastično. Ostaviti ga na toplom, pa odvojiti šest približno istih loptica.

2

Dok testo odmara, napraviti nadev za punjenje, po želji, ja sam ovog puta koristila gore navedene namirnice.

3

Oklagijom rastanjiti loptu i premazati kečapom, naneti fil, pa motati ladjice.

4

Trebalo bi da izgledaju otprilike ovako. Ostaviti da odmore, taman dok se pećnica ugreje. Pecć pide dok ne porime lepu boju.

5

Pide služiti uz kečap i prilog po želji....

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaDecember 24, 2013, 5:11 pm
0

E, baš mi je drago što sam te "zarazila" turskim receptima!ohh Odlično si pripremila pide! Ali ja još uvijek čekam recept za ono pecivo koje, kako ti reče, "ko nije probao, ne zna šta je propustio"!

Jadranka TomasevicDecember 22, 2013, 12:06 pm
0

Bas lijepe ladice Dijana!raspberry

Dubravka BelogrlicDecember 22, 2013, 5:49 am
0

Volim sve turske vrste peciva.Pa tako i ove tvoje punjene pidesmile

Dijana AdemovicDecember 21, 2013, 11:57 pm
0

jeste mila,ali tvoje torte....mmmmljac...raspberry

Verica NikolićDecember 21, 2013, 9:16 pm
0

Dijana, ovo izgleda jako, jako ukusno.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.